Chemex Classique - 6 tasses
Sans aucun doute l’une des cafetières les plus reconnaissables et les plus élégantes disponibles. Le Chemex a été conçu en 1941 et prépare depuis lors un délicieux café.
Sa construction en verre non poreux et résistant à la chaleur, combinée à des filtres exclusifs conçus scientifiquement, produit un café clair et complexe.
En fait, ce sont les filtres qui sont la vedette du salon Chemex. Ils sont 20 à 30 % plus lourds que les autres filtres et éliminent même les particules de sédiments les plus fines. La conception du filtre facilite le temps d'infusion en régulant le taux de filtration - environ 4 minutes d'infusion.
Un avertissement : comme les filtres sont fabriqués à partir de papier épais, ils nécessitent un rinçage complet à l'eau chaude avant l'infusion pour éliminer tout goût de papier.
Le Chemex est tellement cool qu'il est exposé en permanence au Musée d'Art Moderne de New York et c'est ainsi que James Bond prépare son café. De quelles autres mentions avez-vous besoin ?